Ribera del DueroTempranillo10 meses
Pagos de Anguix Costalara 2022
Un Ribera de parcela honesto y gastronómico. Con asados de cordero, ibéricos o legumbres estofadas se encuentra en su salsa.
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Ficha de cata
Así lo catamos
Vista
Cereza intenso de capa alta con brillo limpio.
Nariz
Intensidad media-alta: fruta madura, hierbas aromáticas y especias, con un roble de 10 meses en su justa medida. Vino de parcela seleccionada — definición antes que potencia.
Boca
Seco, equilibrado, con taninos presentes pero amables, cuerpo medio-pleno y buena acidez. Final persistente con recuerdo de fruta y roble fino.
En resumen
Un Ribera de parcela honesto y gastronómico. Con asados de cordero, ibéricos o legumbres estofadas se encuentra en su salsa.
- Dulzor
Seco
- Acidez
Equilibrada
- Tanino
Marcado
- Cuerpo
Medio-alto
- Final de boca
Medio
Sobre este vino
Tempranillo de parcela seleccionada en Ribera del Duero, diez meses en barrica. Cereza intenso. Nariz de fruta madura, hierbas aromáticas y especias. Paladar equilibrado, con taninos presentes pero amables y buena acidez. Final persistente con recuerdos de fruta y roble fino. Un tinto honesto con potencial gastronómico. Ideal con asados de cordero, embutidos ibéricos o legumbres estofadas.
Hazte con él en En Copa de Balón y disfrútalo en casa, en nuestras vinotecas o en nuestros restaurantes de Madrid.
- Bodega
- Pagos de Anguix
- D.O.
- Ribera del Duero
- Uva
- Tempranillo
- Añada
- 2022
- Origen
- España
- Grado
- 15.0% vol.
- Crianza
- 10 meses
- Servir a
- 16-18 °C
