
Ficha de cata
Así lo catamos

Vista
Amarillo pajizo pálido y brillante.
Nariz
Media-alta y floral: cítricos, fruta verde, laurel — guiño del Loureiro, que significa justo eso — y flores blancas.
Boca
Seco, ligero y chispeante, con acidez vibrante y un final fresco y aromático.
En resumen
Un O Rosal de cuatro uvas que demuestra que Rías Baixas es más que Albariño solo. Empanada, pulpo á feira o pescaíto.
- Dulzor
Seco
- Acidez
Alta
- Tanino
Sedoso
- Cuerpo
Medio-ligero
- Final de boca
Medio
Sobre este vino
Pazo de Seoane Rosal 2024 es un blanco de Rias Baixas elaborado por Lagar de Cervera. Elaborado con Albariño, Loureiro, Treixadura, Caiño blanco de la añada 2024, dentro de la categoría joven. Nos regala cítricos, flores blancas, fruta verde. Acidez vibrante y final limpio.
Acompaña de maravilla ensaladas, mariscos, pescado a la plancha, sushi, aperitivo. Forma parte de la selección de En Copa de Balón, donde cuidamos cada botella desde la bodega hasta tu copa.
- Bodega
- Lagar de Cervera
- D.O.
- Rias Baixas
- Añada
- 2024
- Origen
- España
- Grado
- 13.0% vol.
- Crianza
- Joven
- Servir a
- 8-10 °C





