Quinta de Aves Syrah 2024

Name: Quinta de Aves Syrah 2024
Brand: Quinta de Aves
SKU: 91301
Price: 7.95 EUR
Availability: InStock

Syrah manchega de suelo volcánico —Campo de Calatrava, tierra de antiguos cráteres— por menos de ocho euros. Carnes a la brasa o platos especiados.

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Ficha de cata

Así lo catamos

Vista

Picota intensa con ribete violáceo: la Syrah pinta oscuro incluso en su versión más joven.

Nariz

Intensidad media-alta: fruta negra, pimienta y hierbas aromáticas, con un toque ahumado de su paso por roble. La pimienta negra es la nota de manual de la Syrah; entrénala aquí sin gastar mucho.

Boca

Seco y jugoso, con taninos presentes pero amables, acidez equilibrada y cuerpo medio-pleno. Final especiado y persistente.

En resumen

Syrah manchega de suelo volcánico —Campo de Calatrava, tierra de antiguos cráteres— por menos de ocho euros. Carnes a la brasa o platos especiados.

Dulzor: Seco
Acidez: Equilibrada
Tanino: Suave
Cuerpo: Medio-alto
Final de boca: Medio

Sobre este vino

Syrah con crianza en roble de Campo de Calatrava, La Mancha profunda. Nariz de fruta negra, pimienta, hierbas aromáticas y un toque ahumado. Paladar estructurado y jugoso, con taninos presentes y acidez equilibrada. Final especiado y persistente. Un tinto manchego con ambición. Con caza, carnes a la brasa o platos especiados.

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