RuedaSauvignon BlancJoven
Sapientia Sauvignon Blanc 2025
Sauvignon de Rueda aromático y directo, a precio de diario. Ensaladas, ceviche, cocina asiática o quesos de cabra.
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Ficha de cata
Así lo catamos
Vista
Amarillo limón pálido con reflejos verdosos: recién embotellado y con toda la frescura por delante.
Nariz
Intensa y muy varietal: maracuyá, pomelo y hierba recién cortada — la tarjeta de visita del Sauvignon Blanc, aquí en versión castellana.
Boca
Seco, ligero y eléctrico: acidez alta que refresca de verdad y un final cítrico y limpio. Para beber bien frío.
En resumen
Sauvignon de Rueda aromático y directo, a precio de diario. Ensaladas, ceviche, cocina asiática o quesos de cabra.
- Dulzor
Seco
- Acidez
Alta
- Tanino
Sedoso
- Cuerpo
Medio-ligero
- Final de boca
Medio
Sobre este vino
Desde Rueda, El Lagar de Moha firma Sapientia Sauvignon Blanc 2025, un blanco con carácter propio. Elaborado con Sauvignon Blanc de la añada 2024, en su versión joven. En la cata destaca por fruta blanca madura, flores, hierbas aromáticas. Paladar equilibrado con buena acidez.
En la mesa funciona muy bien con mariscos, pescados al horno, cocina asiática, quesos de cabra. Lo tienes a un clic en En Copa de Balón, con envío rápido y el respaldo de nuestro equipo.
- Bodega
- El Lagar de Moha
- D.O.
- Rueda
- Uva
- Sauvignon Blanc
- Añada
- 2025
- Origen
- España
- Grado
- 14.0% vol.
- Crianza
- Joven
- Servir a
- 8-10 °C
