Shaya 2024
Un Rueda con algo más de fondo que la media, del grupo Juan Gil. Mariscos, pescados al horno o cocina asiática.
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Ficha de cata
Así lo catamos
Vista
Amarillo limón pálido con reflejos verdosos, brillante.
Nariz
Media-alta: fruta blanca madura, flores y esas hierbas aromáticas e hinojo que son la firma del Verdejo de viñedos con edad.
Boca
Seco, con acidez alta y refrescante, cuerpo medio (algo más de lo habitual en Rueda) y ese final ligeramente amargo tan típico de la uva: no es defecto, es Verdejo.
En resumen
Un Rueda con algo más de fondo que la media, del grupo Juan Gil. Mariscos, pescados al horno o cocina asiática.
- Dulzor
Seco
- Acidez
Alta
- Tanino
Sedoso
- Cuerpo
Medio
- Final de boca
Medio
Sobre este vino
Elaborado por Bodegas y Viñedos Shaya en Rueda, Shaya 2024 es un blanco que merece la pena descubrir. Elaborado con Verdejo de la añada 2024, en su versión joven. En nariz y boca ofrece fruta blanca madura, flores, hierbas aromáticas. Paladar equilibrado con buena acidez.
En la mesa funciona muy bien con mariscos, pescados al horno, cocina asiática, quesos de cabra. Lo tienes a un clic en En Copa de Balón, con envío rápido y el respaldo de nuestro equipo.
- Bodega
- Bodegas y Viñedos Shaya
- D.O.
- Rueda
- Uva
- Verdejo
- Añada
- 2024
- Origen
- España
- Grado
- 14.0% vol.
- Crianza
- Joven
- Servir a
- 8-10 °C
