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¿Dan asesoramiento para elegir vinos?

Sí, nuestros sumilleres ofrecen asesoramiento personalizado por WhatsApp y en las tiendas físicas. Más de 30 años de experiencia seleccionando vinos.

¿Desde cuándo existe En Copa de Balón?

En Copa de Balón fue fundada en Madrid en 1991. Llevamos más de 30 años seleccionando los mejores vinos de las principales denominaciones de origen españolas.

¿Cuántas referencias de vinos tiene En Copa de Balón?

Nuestro catálogo incluye más de 2.000 referencias entre vinos tintos, blancos, rosados, espumosos, generosos, destilados y alimentación selecta.

¿Qué denominaciones de origen tienen disponibles?

Trabajamos con las principales D.O. españolas: Rioja, Ribera del Duero, Rueda, Rías Baixas, Priorat, Jerez, Cava, Somontano, Bierzo, Toro, Jumilla y más de 100 denominaciones nacionales e internacionales.

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Ribera del Duero Tempranillo4 months

Figuero Asomo 2024

Name: Figuero Asomo 2024
Brand: Viñedos y Bodegas García Figuero
Price: 10.95 EUR
Availability: InStock

El roble de García Figuero: la puerta de entrada a una casa seria de La Horra. Tapas, embutidos, hamburguesas o pasta.

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Ficha de cata

Así lo catamos

Vista

Rojo púrpura intenso con ribete violáceo: Tempranillo de La Horra recién asomado, como su nombre indica.

Nariz

Media-alta: cereza y mora frescas, con vainilla y especias suaves de sus 6 meses de barrica.

Boca

Seco, jugoso, con taninos suaves y acidez fresca; cuerpo medio y final limpio y frutal.

En resumen

El roble de García Figuero: la puerta de entrada a una casa seria de La Horra. Tapas, embutidos, hamburguesas o pasta.

Dulzor: Seco
Acidez: Equilibrada
Tanino: Suave
Cuerpo: Medio
Final de boca: Medio

Sobre este vino

Figuero Asomo 2024 is a young red wine from the DO Ribera del Duero made by García Figuero Winery and Vineyards.

García Figuero is the example of the experience of generations, of hard work and perseverance in the lands of the Ribera del Duero, whose wines are recognized today in more than 25 countries around the world.

Preparation and aging

Figuero Asomo 2024 is made from 100% Tempranillo, with an average age of between 15 and 20 years. The harvest was done manually, in 12 kilo baskets. Subsequently, a peculiar cold maceration was carried out for 2 to 3 days at 12ºC. The alcoholic fermentation was spontaneous and was carried out at a maximum temperature of 28ºC, with 2 daily pumping overs and 1 "délestage" at the end of the fermentation. After fermentation, a second maceration was carried out for 15 days.

The aging was done in new barrels (50%) and 1 wine: 75% American, 25% French.

Tasting Note of Figuero Asomo 2024

View : Figuero Asomo has a cherry color with cardinal edges with good intensity. Clean, bright and with good presence.
Nose : Complex and penetrating, very fruity at first with aromas of red and black fruits. Subtle woods and minerals.
Mouth : Elegant, unctuous and fresh. Very good balance with soft tannins. Retronasal of red fruit. Persistent and pleasant.

Pairing

Figuero Asomo is ideal to accompany stews, deer, game and birds.

Buying Figuero Asomo 2024 at En Copa de Balón is easy, comfortable, and with the guarantee of obtaining the best wine at the best price and in perfect condition.

Produced, elaborated and bottled by: Viñedos y Bodegas García Figuero, SL- La Horra (Burgos). REN 8161-BU