Galicia, ubicada en el noroeste de España, es famosa por sus paisajes exuberantes, su rica gastronomía y, especialmente, por sus excepcionales vinos. En este artículo, te invitamos a descubrir los mejores vinos gallegos, entender qué los hace únicos, y por...
Sumergirse en el mundo del vino puede ser tan emocionante como descifrar el misterio de una novela de Agatha Christie, pero con la promesa de un final delicioso. Así que, si acabas de cruzar la puerta hacia el vasto universo...
Bienvenidos a En Copa de Balón! Hoy nos adentraremos en el fascinante mundo de la cocina con vino, un ingrediente que aporta sabor y personalidad a numerosos platos. Pero, ¿cuál es la diferencia entre cocinar con vino tinto y vino...
Las particularidades que reúne el vino seco son diversas, pero en términos generales, su característica principal es la concentración de azúcar, que varía entre uno y tres gramos por litro. En Copa de Balón queremos explicar más en profundidad de qué se trata e indagar...
El vino ecológico u orgánico se ha convertido en pocos años en uno de los protagonistas del mercado enológico. Las posibles razones son la incesante necesidad por proteger la diversidad del planeta, solucionar el gran problema que supone el cambio climático y, además, la dificultad...
Creo que estaréis de acuerdo con nosotros si afirmamos que el tipo de vino que escogemos está relacionado con muchos factores. Por ejemplo, consumiremos un vino u otro dependiendo de la época del año, del maridaje o de la situación...
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