MarLa Blanc Peculiar Crianza 2022

1. Introducción

El MarLa Blanc Peculiar Crianza 2022 es un vino blanco monovarietal de Pedro Ximénez elaborado por Sandra Doix Celler en la D.O.Q. Priorat, Cataluña. Este vino proviene de viñedos con una edad media de 65 años situados en la localidad de Poboleda, conocida por ser la zona más fresca del Priorat. Tras una vinificación meticulosa, el vino ha permanecido durante 12 meses en barricas de roble francés.

2. Nota de cata

• Vista: Color dorado brillante con capa alta.

• Nariz: Aromas complejos de hinojo seco, orellanas, hidrocarburos, hierbas aromáticas, piel de melocotón, albaricoque, aceituna verde, especias y flores secas .

• Boca: Fresco y largo, con un contraste entre la potencia y redondez en nariz y el frescor y las notas salinas en boca.

3. Preguntas frecuentes (FAQs)

¿Qué variedades de uva se utilizan?
Este vino está elaborado con 100 % Pedro Ximénez.

¿Cómo se elabora y cría?
La fermentación se realiza en barricas de roble francés, donde el vino permanece durante 12 meses.

¿Cuál es su graduación alcohólica?
El vino tiene una graduación alcohólica de 14 % .

¿A qué temperatura se recomienda servir?
Se recomienda servir entre 8 °C y 10 °C para apreciar mejor sus características .

¿Con qué platos marida bien?
Ideal para acompañar pescados grasos, mariscos, arroces caldosos y quesos curados.