PrioratCariñena y Garnacha12 meses
MarLa Vi de Vila Poboleda Variedades Autóctonas 2021
Vi de Vila con 94 Peñín: el Priorat clásico de pueblo, a mitad de precio que los grandes parajes. Brasa, guisos de caza o quesos curados.
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Ficha de cata
Así lo catamos
Vista
Rojo rubí intenso: Garnacha y Cariñena de Poboleda, uno de los pueblos históricos del Priorat.
Nariz
Pronunciada: fruta madura concentrada — cereza negra, mora — con especias, roble bien integrado y el fondo de pizarra que firma la zona.
Boca
Seco, potente y con taninos firmes pero pulidos, cuerpo pleno y una acidez que sorprende por frescura. Final largo con eco mineral.
En resumen
Vi de Vila con 94 Peñín: el Priorat clásico de pueblo, a mitad de precio que los grandes parajes. Brasa, guisos de caza o quesos curados.
- Dulzor
Seco
- Acidez
Equilibrada
- Tanino
Marcado
- Cuerpo
Medio-alto
- Final de boca
Largo
Sobre este vino
Desde Priorat, Sandra Doix Celler firma MarLa Vi de Vila Poboleda Variedades Autóctonas 2021, un tinto con carácter propio. De la cosecha 2021, se elabora a partir de Cariñena y Garnacha, con 12 meses de envejecimiento. En copa despliega fruta madura concentrada, taninos firmes, cuerpo pleno. Notas de especias y roble bien integrado.
Su calidad está avalada por los 94 puntos de la Guía Peñín. En la mesa funciona muy bien con carnes rojas a la brasa, guisos de caza, legumbres estofadas, quesos curados. Hazte con él en En Copa de Balón y disfrútalo en casa, en nuestras vinotecas o en nuestros restaurantes de Madrid.
- Bodega
- Sandra Doix Celler
- D.O.
- Priorat
- Añada
- 2021
- Origen
- España
- Grado
- 14.0% vol.
- Crianza
- 12 meses
- Servir a
- 16-18 °C
