Illva Saronno forma parte del Grupo ILLVA SARONNO Holding SpA (una sociedad cuyo negocio se centra en bebidas alcohólicas, semielaborados para helados, productos de panadería y lentes ópticas).
Illva Saronno es la parte de la compañía encargada de la elaboración de bebidas alcohólicas, principalmente licores.
La leyenda que habla del surgimiento de Disaronno Amaretto, surge en 1525 cuando el pinto Bernardino Luini, alumno de Da Vinci, fue el encargado de adornar el Santuario de Saronno dedicado a la Madonna dei Miracoli. Como modelo eligió a un posadero de la zona y este para agredecérselo le entregó una jarra llena de un licor de color ámbar muy delicado.
En el año 1600 eran muchas las familias que elaboraban licores de manera artesanal y una de esas familias era la Familia Reina que en el siglo XVII redescubrió la antigua receta de este licor. La receta se fue transmitiendo de generación en generación hasta que a principios del siglo XX Domenico reina abrió la primera tienda en el centro de Saronno.
A finales de los años 70, se transformo el licor, aunque conservando el sabor y la receta original, pero se comienza a comercializar a través de minoristas en tantos países como fuera posible. Desde finales del siglo pasado hasta nuestros días la compañía se ha convertido en una portavoz del estilo italiano de la bebida en el mundo. Se comercializa en más de 160 países.
Hay 2 productos.
Licor Tía María es un licor compuesto a base de aguardiente de caña, granos de café, vainilla y azúcar.
Tía María es uno de los licores de café más famosos del mundo. En Jamaica, su producción tiene una tradición de más de 300 años de antigüedad.
Disaronno Amaretto se define como el mejor licor italiano, y como establece la etiqueta de su botella, se elabora desde el siglo XVI.
El amaretto tiene su origen en Saronno, una pequeña localidad cercana a Milán, Italia. Su fórmula secreta de elaboración no ha cambiado desde 1525.
