Elaboración y crianza

Marc de Champagne Moët&Chandon es el resultado de la destilación de los orujos de las uvas (Pinot Noir, Chardonnay) resultantes de la vinificación de los champagnes de la bodega.

Una vez fermentado, se destilan y se trasiegan a barricas de roble durante varios años.

Nota de Cata de Marc de Champagne Moët&Chandon

• Vista: Marc de Champagne Moët&Chandon tiene un color amarillo pajizo con finos ribetes color nácar. Muy brillante y limpio. Lágrima fina.
• Nariz: Intensos y elegantes aromas. Sobre un intenso fondo floral aparecen notas de fruta tropical (plátano) y exótica (papaya) junto a toques de frutos secos (avellana).
• Boca: Es muy elegante con entrada amplia. Delicado, con paso sedoso. Vuelven las frutas y las flores. Alcohol presente pero muy bien integrado. Final persistente con postgusto de frutos secos.

Maridaje

Marc de Champagne Moët&Chandon es ideal para acompañar sorbetes y postres fríos de frutas. Es un buen digestivo.

Se recomienda servir a una temperatura de entre 5-6ºC

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