Enrique Mendoza Cabernet Shiraz 2013 Ver más grande

Enrique Mendoza Cabernet Shiraz 2013

BodegaBodegas Enrique Mendoza Tipo de uvaShiraz, Cabernet Sauvignon Denominación de origenAlicante

14,90 €

Enrique Mendoza Cabernet Shiraz 2013, con 15 meses de barrica, es un vino elegante, con recuerdos de piedra negra como grafito y humus, muy placentero y mediterráneo.

Enrique Mendoza comenzó a finales de los 70 a producir vino para el consumo familiar, tiene en la actualidad con dos bodegas, una de elaboración en Villena y otra de crianza y embotellado de sus vinos para todo el mundo en Alfaz del Pi.

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Ficha de datos

Tipo de Vino Vino Tinto
Bodega Bodegas Enrique Mendoza
Tipo de uva Shiraz, Cabernet Sauvignon
Envejecimiento Crianza
Añada 2013
Grado Alcohólico 14.5 %
Formato 75cl.
País de Origen España
Denominación de Origen Alicante

Opinión del experto

Más información sobre Enrique Mendoza Cabernet Shiraz 2013

Elaboración y crianza

Enrique Mendoza Cabernet Shiraz 2013 es un copuage de las variedades Syrah y Cabernte. Fermentación en pequeños depósitos de acero inoxidable a 27ºC, con suaves y cortos remontados durante 15 días. Maloláctica en barrica. Este vino ha permanecido durante 15 meses en barricas nuevas de roble francés.

Nota de Cata de Enrique Mendoza Cabernet Shiraz 2013

  • Vista: Enrique Mendoza Cabernet Shiraz tiene un color rojo rubí con reflejos violetas.
  • Nariz: En fase olfativa es maduro, sereno, relajado, con gran recuerdo mineral como piedras negras , grafito y humus; estos aromas se entrelazan con notas balsámicas y especiadas.
  • Boca: En boca es fino, denso, elegantemente tánico, huyendo de reconcentraciones y estridencias.

Maridaje

Enrique Mendoza Cabernet Shiraz es ideal para acompañar guisos de setas y carne, estofados y asados en general.

Comprar Enrique Mendoza Cabernet Shiraz en En Copa de Balón es fácil, cómodo, y con la garantía de obtener el mejor vino al mejor precio y en perfectas condiciones.


Producido y embotellado por Bodegas Enrique Mendoza, Alfaz del Pí, Alicante, España REN 7131-A

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