Enrique Mendoza Pinot Noir 2021

GrapesPinot Noir CellarEnrique Mendoza AppellationAlicante
10,50 €
Cantidad

Enrique Mendoza Pinot Noir 2021 es un vino tinto crianza muy elegante, monovarietal de Pinot Noir.

Bodegas Enrique Mendoza dispone de dos bodegas para la elaboración de sus vinos: una en Alfaz del Pi y otra en Villena donde produce sus vinos blancos y tintos de calidad amparados bajo la D.O. Alicante.

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Elaboración y crianza

Enrique Mendoza Pinot Noir 2021 es un monovarietal elaborado 100% con uva Pinot Noir.

Este vino ha permanecido 12 meses en barrica de roble francés Allier, nueva y de un año. Por su tratamiento natural, pude tener ligeros sedimentos con la edad.

Nota de Cata de Enrique Mendoza Pinot Noir 2021

  • Vista: Enrique Mendoza Pinot Noir tiene un color rojo rubí con ribete granate pálido. Intenso y brillante. Lágrima fina.
  • Nariz: Fruta madura, vayas rojas como la grosella y el arándano se entrelazan con notas de gran mineralidad como piedras rojas o grafito.
  • Boca: Con buena estructura, sigue siendo fino, suave y con un agradable tanino jugoso y alegre que lo dota para vivir.

Maridaje

Enrique Mendoza Pinot Noir es ideal para acompañar pato, asados, quesos de vaca, embutidos, estofados, caza de pluma y carnes rojas con salsa.

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Producido y embotellado por Bodegas Enrique Mendoza, Alfaz del Pí, Alicante, España REN 7131-A

Ficha técnica

Grado Alcohólico
13.5 %
Formato
75cl.
País de Origen
España
Tipo de Vino
Vino Tinto
Tipo de uva
Pinot Noir
Bodega
Enrique Mendoza
Denominación de Origen
Alicante
Envejecimiento
12 meses, Crianza
Añada
2019
Elaboración
Vegano

Referencias específicas

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Enrique Mendoza Pinot Noir 2021

Enrique Mendoza Pinot Noir 2021

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