Hombros 2013 Ver más grande

Hombros 2013

BodegaCasar de Burbia Tipo de uvaMencía Denominación de origenBierzo

17,50 €

Hombros 2013 es un vino tinto crianza elaborado con 100% uva Mencía y denominación de origen Bierzo.

Elaborado por Casar de Burbia, una bodega de tradición familiar situada entre los municipios de Carracedelo y Posada del Bierzo.

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Ficha de datos

Tipo de VinoVino Tinto
BodegaCasar de Burbia
Tipo de uvaMencía
EnvejecimientoCrianza
Añada2013
Grado Alcohólico13.5 %
Puntos Guia Peñin93
Formato75cl.
País de OrigenEspaña
Denominación de OrigenBierzo

Opinión del experto

Más información sobre Hombros 2013

Elaboración y crianza

Hombros 2013 es un monovarietal de uva Mencía. Proceden de viñedos de entre 50 y 100 años. La vendimia se realiza de manera manual.

La fermentación alcohólica tiene lugar a 25ºC en depósitos de 10.000 litros. Posteriormente la fermentación maloláctica se produce en barricas de roble francés y americano.

La crianza tiene una duración mínima 12 meses en barricas de roble francés y americano.

Nota de cata de Hombros 2013

  • Vista: Hombros 2013 es de color rubí.
  • Nariz: Aromas frutales y florales, con notas tostadas y a regaliz.
  • Boca: Sabor ácido con un final largo y profundo.

Maridaje

Hombros 2013 es ideal para acompañar carnes rojas, asados y caza.

Se recomienda consumir a una temperatura de 16ºC.

Comprar Hombros 2013 en En Copa de Balón es fácil, cómodo, y con la garantía de obtener el mejor vino al mejor precio y en perfectas condiciones.

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