

Prados Colección Garnacha 2015
Prados Colección Garnacha 2015 es un monovarietal de Garnacha de una de las zonas donde esta uva se da en su máxima expresión, Campo de Borja.
Pagos del Moncayo es una de las bodegas decanas de Campo de Borja, especialista en cuidar y cultivas las mejores cepas de Garnacha de la zona.

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Elaboración y crianza
Prados Colección Garnacha es un monovarietal de la variedad Garnacha, la variedad autóctona de la zona, procedente de viñas viejas de más de 80 años de edad.
La vendimia se realiza de forma manual y se transporta a bodega en pequeñas cajas de 20 kg para mantener la uva en óptimas condiciones. La uva se despalilla parcialmente y se deja macerar en lagares abiertos durante una semana. Una vez inicia la fermentación, se realiza un pisado de las uvas para extraerles todo su potencial. La crianza se realiza en barrica durante un período de 10 meses
Nota de cata de Prados Colección Garnacha 2015
- Vista: Prados Colección Garnacha 2015 es de color rojo picota.
- Nariz: Aromas a frutas rojas con toques a regaliz
- Boca: Denso y equilibrado con buena tanicidad.
Maridaje
Prados Colección Garnacha es ideal para acompañar carnes rojas a la parrilla, carne de buey, embutidos y asados.
Comprar Prados Colección Garnacha en En Copa de Balón es fácil, cómodo, y con la garantía de obtener el mejor vino al mejor precio y en perfectas condiciones.
Embotellado por Pagos Del Moncayo S.L. Vera Del Moncay, R.E. Nº50/42772
Ficha técnica
- Grado Alcohólico
- 14.5 %
- Formato
- 75 cl
- País de Origen
- España
- Tipo de Vino
- Vino Tinto
- Tipo de uva
- Garnacha
- Bodega
- Pagos del Moncayo
- Denominación de Origen
- Campo de Borja
- Puntos Guia Peñin
- 91
- Envejecimiento
- Crianza
- Añada
- 2015
Referencias específicas
