Dom Pérignon Vintage
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Dom Pérignon Vintage

GrapesPinot Noir, Chardonnay CellarDom Pérignon, Dom Pérignon AppellationChampagne, Champagne
170,00 €
Cantidad

Dom Pérignon Vintage es un champagne gran reserva elaborado con la variedades Pinot Noir y Chardonnay.

Elaborado por la Moët Chandon, que tiene una antigüedad de más de dos siglos. Situada en el centro de la Champagne, con más de 800 hectáreas de viñedos sus champagnes son de extraordinaria calidad.

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Elaboración y crianza

Dom Pérignon Vintage proviene de viñedos Grand Cru en Aÿ, Bouzy, Cramant y Verzenay y también de un viñedo Premier Cru en Haut Villers. Este champagne, tiene una crianza de 40 meses en botella.

Nota de Cata de Dom Pérignon Vintage

  • Vista: Dom Pérignon Vintage tiene color dorado con reflejos verdosos.
  • Nariz: Su aroma es fresco, cristalino y firme, con toques a almendra, cacao en polvo y se desarrolla gradualmente notas a frutas blancas y flores secas.
  • Boca: El sabor surge directo con notas anisadas y de jengibre seco se desliza sobre el sabor de la fruta. El final de boca se estira y se serena, tranquilo, maduro, difuso.

Maridaje

Dom Pérignon Vintage es ideal para acompañar ahumados, carnes blancas, marisco, pescado blanco al horno y ostras.

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Produced by Champagne Moët & Chandom-Epernay-France-NM-549-002

Ficha técnica

Grado Alcohólico
12.5 %
Formato
75cl.
País de Origen
Francia
Tipo de Vino
Vino Espumoso
Tipo de uva
Pinot Noir, Chardonnay
Bodega
Dom Pérignon, Dom Pérignon
Denominación de Origen
Champagne, Champagne
Añada
2004

Referencias específicas

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Dom Pérignon Vintage

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