Matías i Torres Negramoll 2015
26,80 €
Matías i Torres Negramoll 2015, elaborado con 100% Negramoll, uva caracteristica de las Islas Canarias. Elaborado con cepas de 30 a 120 años en suelo volcánico y de baja productividad.
Bodegas Matías i Torres es una bodega fundada en 1885 siendo de las más antiguas de las Islas Canarias. Elabora vinos bajo la D.O. de la Palma.
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Elaboración y crianza
Matías i Torres Negramoll está elaborado con uva Negramoll, con tecnicas no intervencionistas. La crianza de este vino dura 7 meses en grandes bocoyes usados, y en barricas de roble francés usadas. Una vez embotellado permanece en reposo 6 meses antes de salir al mercado.
Nota de cata de Matías i Torres Negramoll 2015
- Vista: Matías i Torres Negramoll 2015 es de color rojo picota.
- Nariz: Aromas a frutas del bosque con notas ahumadas y minerales.
- Boca: Sabor fresco y elegante a fruta con taninos suaves.
Maridaje
Matías i Torres Negramoll es ideal para acompañar ensaladas, postres y pastas.
Se recomienda servir a una temperatura de entre 14-16ºC.
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Producido y Embotellado por Victoria E.Torres Pecis. Fuencaliente. R.E.161-TF/C
Ficha técnica
- Grado Alcohólico
- 13 %
- Formato
- 75 cl
- País de Origen
- España
- Tipo de Vino
- Vino Tinto
- Tipo de uva
- Negramoll
- Bodega
- Matías i Torres
- Denominación de Origen
- La Palma
- Envejecimiento
- Joven
- Añada
- 2015
Referencias específicas
1
Matías i Torres Negramoll 2015
26,80 €
Matías i Torres Negramoll 2015, elaborado con 100% Negramoll, uva caracteristica de las Islas Canarias. Elaborado con cepas de 30 a 120 años en suelo volcánico y de baja productividad.
Bodegas Matías i Torres es una bodega fundada en 1885 siendo de las más antiguas de las Islas Canarias. Elabora vinos bajo la D.O. de la Palma.