Elaboración
Baileys red velvet cupcake se elabora con whisky y crema, que son homogeneizados a fin de formar una emulsión, con la ayuda de un emulsionador que contiene aceite vegetal refinado. Este proceso evita la separación del whisky y la crema durante su almacenaje. La proporción del resto de los ingredientes usados no es conocida, pero incluye chocolate, vainilla, caramelo, azúcar y canela. Según el fabricante, no se utilizan conservantes. El whisky es suficiente para conservar la crema.
La crema utilizada en esta bebida viene de Avonmore Waterford Plc, una cooperativa lechera ubicada a unos 112 Km de Dublín. Se utilizan más de 4 millones de litros de crema irlandesa para la producción de Baileys, lo que representa el 4.3% del total de producción lechera de Irlanda.
Nota de Cata de Baileys red velvet cupcake
- Vista: Baileys tiene un color crema oscura.
- Nariz: En nariz se perciben suaves notas de vainilla y caca y en boca whisky irlandés, vainilla, leche y breve cacao.
- Boca: Muy agradable al paladar.
Sugerencias de consumo
Baileys red velvet cupcake es ideal para tomar solo, en una copa con hielo.
Comprar Baileys red velvet cupcake en En Copa de Balón es fácil, cómodo, y con la garantía de obtener el mejor licor al mejor precio y en perfectas condiciones.
Distribuido por Diageo España, S.A. Edif. Spirit.- Avda de la Victoria, 32 (28023 Madrid)