

Arrayán Petit Verdot 2011
Arrayán Petit Verdot 2011 es un vino tinto elaborado bajo la Denominación de Origen Méntrida. Con uvas 100% Petit Verdot y en las Bodegas Arrayán.
Esta bodega fue creada por el empresario José María Entrecanales y su mujer, María Marsans, como proyecto personal, con la intención de conseguir una producción basada en técnicas vinícolas innovadoras integradas con el ecosistema.

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Elaboración y crianza
Arrayán Petit Verdot 2011 tiene una crianza de 12 meses en barrica de roble francés de Allier y otros 12 meses en botella.
Nota de cata de Arrayán Petit Verdot 2011
- Vista: Arrayán Petit Verdot 2011 es de color granate oscuro.
- Nariz: Aroma intenso a frutas del bosque con recuerdos balsámicos.
- Boca: Tiene un sabor expresivo y amplio, con un buen equilibrio entre la fruta y la madera y un final persistente.
Maridaje
El vino Arrayán Petit Verdot 2011 es perfecto para acompañar carne de caza y pescados grasos.
Es recomendable consumir este vino a una temperatura de entre 16-18°C. Y decantarlo antes de servir.
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Embotellado por La Verdosa Santa Cruz del Retamar SL REN 499-TO
Ficha técnica
- Grado Alcohólico
- 14 %
- Formato
- 75 cl
- País de Origen
- España
- Tipo de Vino
- Vino Tinto
- Puntos Robert Parker
- 87
- Tipo de uva
- Petit Verdot
- Bodega
- Bodegas Arrayán
- Denominación de Origen
- Méntrida
- Puntos Guia Peñin
- 90
- Envejecimiento
- Crianza
- Añada
- 2011
Referencias específicas
