Arrayán Premium 2011
19,90 €
Arrayán Premium 2011 es un vino tinto con Denominación de Origen Méntrida (España), producido por Bodegas Arrayán.
Está elaborado por diversas uvas: 55% Syrah, 20% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon y 10 % Petit Verdot. Es un vino elegante, muy aromático y persistente en boca.
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Elaboración
Arrayán Premium 2011 es de vendimia y selección manual, en concreto, de cada una de las variedades por separado, con el objetivo de no perder ninguna de las propiedades de la uva. El encubado se realiza por gravedad. La maceración prefermentativa en frío durante 3 días.
Posteriormente, se destina para realizar la fermentación espontánea a temperatura controlada en depósitos pequeños de acero inoxidable durante aproximadamente 35 días.
La fermentación maloláctica se realiza en barricas de roble francés durante 15 meses, para terminar reposando en botella durante 18 meses.
Nota de Cata Arrayán Premium 2011
- Vista: color rojo cereza de capa alta.
- Nariz: tiene un complejo aromático que permite distinguir notas afrutadas junto a las tostadas y especiadas.
- Boca: es untuoso y elegante en boca. Taninos delicados y con una gran persistencia. Gran equilibrio y redondez.
Recomendación de Consumo
Es preferible consumirlo entre 2016 y 2022, además marida muy bien con carnes y guisos.
Comprar Arrayán Premium 2011 En Copa de Balón es rápido y sencillo, con la garantía de recibir el mejor vino tinto al mejor precio.
Embotellado por La Verdosa Santa Cruz del Retamar SL REN 499-TO
Ficha técnica
- Grado Alcohólico
- 14 %
- Formato
- 75cl.
- Tipo de Vino
- Vino Tinto
- Tipo de uva
- Petit Verdot, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon
- Bodega
- Bodegas Arrayán
- Denominación de Origen
- Méntrida
- Envejecimiento
- 15 meses
- Añada
- 2011
Referencias específicas
1
Arrayán Premium 2011
19,90 €
Arrayán Premium 2011 es un vino tinto con Denominación de Origen Méntrida (España), producido por Bodegas Arrayán.
Está elaborado por diversas uvas: 55% Syrah, 20% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon y 10 % Petit Verdot. Es un vino elegante, muy aromático y persistente en boca.