Pack 3 botellas Matsu El Pícaro en caja de Cartón
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Pack 3 botellas Matsu El Pícaro en caja de Cartón

GrapesTinta de Toro CellarMatsu, Matsu AppellationToro, Toro
23,50 €
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Pack 3 botellas Matsu el Pícaro en caja de cartón, el mejor lote de vino para estas navidades.

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Matsu El Pí­caro es un vino tinto monovarietal 100% Tinta de Toro. Selección de viñedos de Tinta de Toro de más de 80 años, de muy baja producción, asentados en terrenos pobres y cultivados siguiendo técnicas biodinámicas.

La vendimia se realiza de forma manual durante los primeros días de octubre. La fermentación tiene lugar en depósitos de hormigón con temperatura siempre controlada para que no sobrepase los 24ºC manteniendo la frescura que caracteriza a este vino. Tiene un proceso de fermentación maloláctica en barricas

Matsu El Recio está elaborado a partir de la variedad Tinta de Toro.

Las uvas proceden de viñedos con mas de 90 años de antigüedad con una producción muy limitada. La vendimia se realiza de manera manualdurante los primeros días de octubre.

El proceso de fermentación se realiza en depósitos de hormigón de 15.000 kg. La fermentación maloláctica se realiza en barricas de roble francés, al igual que la crianza que se realiza en barricas del mismo tipo durante 14 meses.

Es un vino que no ha pasado por ningún proceso de filtrado y que se ha clarificado sin utilizar procesos agresivos.


Embotellado para: Matsu Bodega y Viñedos Ecológicos SLU Vara del Rey 7 Logroño - Por Covitoro - Ctra. Tordesillas 13 REN 5326-ZA Toro - España

Ficha técnica

Grado Alcohólico
14.5 %
Formato
75cl.
País de Origen
España
Tipo de Vino
Vino Tinto
Tipo de uva
Tinta de Toro
Bodega
Matsu, Matsu
Denominación de Origen
Toro, Toro
Puntos Guia Peñin
89
Envejecimiento
Joven

Referencias específicas

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