Cam Sumoi Perfum 2017
12,50 €
Cam Sumoi Perfum 2017 es un vino joven elaborado con 45% Moscatell de grano pequeño, 35% Parellada, 20% Macabeo.
Raventós i Blanc es una de las bodegas con más larga tradición vitivinícola del mundo. Josep María Raventós y Manuel Raventós eligen el roble como símbolo de Raventós i Blanc. Un compromiso con una tierra y fidelidad a unas ideas que perduran más de 500 años.
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Elaboración y crianza
Cam Sumoi Perfum 2017 es un coupage de las variedades Moscatell, Parellada y Macabeo. La vendimia se realiza de manera manual y se remolca en camiones de 2.500 kilogramos. La fermentación alcohólica es espontánea, tiene lugar durante 17 días y en depósitos de acero inoxidable a 16ºC. La fermentación maloláctica se produce también de manera expontánea.
Nota de cata de Cam Sumoi Perfum
- Vista: Cam Sumoi Perfum es de color amarillo pajizo brillante.
- Nariz: Notas a frutas blancas maduras sobre un fondo floral, con ciertos toques minerales.
- Boca: Amplio potente y sabroso, con una acidez muy equilibrada.
Maridaje
Cam Sumoi Perfum es perfecto para acompañar aperitivo, Ensaladas complejas, Marisco crudo, Foie y Arroces de pescado.
Comprar Cam Sumoi Perfum en En Copa de Balón es fácil, cómodo, y con la garantía de obtener el mejor vino al mejor precio y en perfectas condiciones
Embotellado por Viticultores de Can Sumoi, S.L.U. Sant Sadurni D'anoia-España, R.E.-520041-CAT
Ficha técnica
- Grado Alcohólico
- 11.5 %
- Formato
- 75 cl
- País de Origen
- España
- Tipo de Vino
- Vino Blanco
- Tipo de uva
- Parellada, Moscatel, Macabeo
- Bodega
- Bodegas Raventós i Blanc
- Denominación de Origen
- Penedès
- Envejecimiento
- Joven
- Añada
- 2017
- Elaboración
- Ecológico
Referencias específicas
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Cam Sumoi Perfum 2017
12,50 €
Cam Sumoi Perfum 2017 es un vino joven elaborado con 45% Moscatell de grano pequeño, 35% Parellada, 20% Macabeo.
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