Elaboración y crianza
Bellmunt 2018 está elaborado con uvas 70% Garnacha, 20% Cariñena y 10% Cabernet Sauvignon, procedente de diferentes parcelas situadas en el valle de Bellmunt. Este Vino tiene una crianza de 10 meses en barricas de diferentes capacidades 3.000, 1.500 y 225 litros.
Además reposa en botella durante un periodo aproximado a 12 meses.
Nota de Cata de Bellmunt 2018
- Vista: Bellmunt tiene un color rojo cereza.
- Nariz: Nariz la intensa y jugosa fruta madura da paso a frescos balsámicos, ligeros tostados y buenas notas herbáceas (hierbas aromáticas y flor seca). Ligero y sutil fondo mineral.
- Boca: Sabroso y envolvente, con una textura sedosa y un paso ligero, sabroso y suave. Buen final fresco y afrutado.
Maridaje
Bellmunt es ideal para acompañar carnes rojas asadas, caza mayor, jabalí, ternera en salsa, embutidos, filete a la pimienta y pato.
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Embotellado por Viticultors Mas d'en Gil SL RE 5627 T