Historia

El 8 de mayo de 1886, la farmacia Jacobs (Atlanta) junto a su farmacéutico Pemberton, empezaron a comercializar con un jarabe ideado para los problemas de digestión, que además aportaba energía. Tuvo una gran acogida por parte de la población ya que vendía alrededor de nueve vasos al día, a 5 centavos.

Al cabo de poco tiempo, se dio cuenta del éxito que podría tener la bebida. Su contable, Frank Robinson, fue quien ideó la marca Coca-Cola y su logotipo. En 1891 se fundó “The Coca-Cola Company”, formada por el también farmacéutico Asa G. Candler, su hermano John S. Candler y Frank Robinson. Dos años después registraron la marca en la Oficina de Registro de la Propiedad Industrial de los Estados Unidos.

Desde entonces, elaboran nuevos refrescos que destacan por su adaptabilidad a los gustos de sus consumidores. Su sabor refrescante, junto a las burbujas bien integradas, lo convierten en el refresco elegido en más de 200 países.

Elaboración

El procedimiento que sigue Coca-Cola para su elaboración consta de diferentes partes: Tratamiento del agua, elaboración del jarabe, carbonatación, envasado y distribución.

El sabor de la Coca-Cola, hasta donde se sabe, proviene de la mezcla de azúcar y aceites de naranja, limón y vainilla. En países como Estados Unidos y Argentina, la Coca-Cola se endulza con jarabe de maíz. En Europa y México se sigue empleando el azúcar.

Otro ingrediente fundamental de la Coca-Cola clásica es la cafeína, considerada un estimulante ligero. Sin embargo, la Organización Mundial de la Salud (OMS) considera un error comparar la cafeína con sustancias adictivas. En este sentido, una botella de 235 ml de Coca-Cola contiene 23 mg de cafeína, mientras que 235 ml de café, contiene entre 61 y 164 mg de cafeína.

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Pack de 24 unidades de latas de 33cl de Coca Cola

Envasado con autorización de: The Coca Cola Company.- Coca-Cola European Partners Iberia, S.L.U.- C/ Ribera del Loira, 20-22 (28042 Madrid)