Pazo de San Mauro 2022
19,00 €
Pazo de San Mauro 2022 es un vino blanco es un vino elaborado con una 100% albariño y con denominación de origen Rias Baixas.
Elaborado por la bodega Pazo de San Mauro, situada en el Condado de Tea cuyas condiciones propician una mayor precisión y calidad en los vinos.
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Elaboración y crianza
Pazo de San Mauro 2022 es un vino blanco con denominacion de origen Rias Baixas resultado de las mejores uvas procedentes de viñedos de entre 15 y 40 años de edad. Las uvas son plantadas en semiparra para que tengan la ventilación necesaria y sean de primera calidad. La recogida se realiza de forma manual y en cajas de 20 kilogramos.
Experimenta una maceración a baja temperatura de aproximadamente 11ºC y una fermentación alcohólica durante 15 días a 17ºC en depósitos de acero inoxidable.
Nota de cata de Pazo de San Mauro 2022
- Vista: Pazo de San Mauro 2022 es de color amarillo pálido.
- Nariz: Aroma varietal de alta expresión con ligeros aromas a cítricos.
- Boca: Muy equilibrado y con un sabor afrutado, largo e intenso.
Maridaje
Pazo de San Mauro 2022 es ideal para acompañar pescados y mariscos.
Es recomendable consumir este vino a una temperatura de entre 9 y 12ºC.
Comprar Pazo de San Mauro 2022 en En Copa de Balón es fácil, cómodo, y con la garantía de obtener el mejor vino al mejor precio y en perfectas condiciones.
Elaborado y embotellado por Pazo de San Mauro.- Salvaterra de Miño (Pontevedra).- REG.EMB.5785 PO
Ficha técnica
- Grado Alcohólico
- 12.5 %
- Formato
- 75 cl
- País de Origen
- España
- Tipo de Vino
- Vino Blanco
- Tipo de uva
- Albariño
- Bodega
- Pazo de San Mauro
- Denominación de Origen
- Rias Baixas
- Envejecimiento
- Joven
- Añada
- 2022
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