Magnum Pago de Carraovejas 2018 Ver más grande

Magnum Pago de Carraovejas 2018

BodegaPago de Carraovejas Tipo de uvaTinta Fina, Cabernet Sauvignon, Merlot Denominación de origenRibera del Duero

75,50 €

Magnum Pago de Carraovejas 2018 es, sin duda, uno de los vinos más demandados del país.

Bodegas Pago de Carraovejas se fundó en 1988 en Peñafiel (Valladolid), pueblo mítico de la Denominación de Origen Ribera del Duero. Pago de Carraovejas cuenta con 60 hectáreas de viñedo propio.

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Ficha de datos

Tipo de Vino Vino Tinto
Bodega Pago de Carraovejas
Tipo de uva Tinta Fina, Cabernet Sauvignon, Merlot
Envejecimiento 12 meses
Añada 2018
Grado Alcohólico 15 %
Formato 75cl.
País de Origen España
Denominación de Origen Ribera del Duero

Opinión del experto

Más información sobre Magnum Pago de Carraovejas 2018

Elaboración y crianza

Magnum Pago de Carraovejas 2018 es un coupage de 79% Tinto fino, 12% Cabernet sauvignon y 9% Merlot. La entrada de uva en los depósitos se hace mediante gravedad, tras un despalillado preciso y un ligerísimo estrujado. La fermentación se lleva a cabo en pequeños depósitos de acero inoxidable y tinas de roble francés gestionado bajo “Haute futaie” con levaduras y bacterias autóctonas propias de la finca, únicas y originales, respetando la singularidad de cada añada.

El vino entra en barrica usando siempre la gravedad. Permanece durante 12 meses en barricas seleccionadas de grano extrafino de roble francés y americano.

Nota de Cata de Magnum Pago de Carraovejas 2018

  • Vista: Magnum Pago de Carraovejas tiene un color rojo púrpura con ribetes del mismo color.
  • Nariz: Notas de frutas rojas frescas, lácteos, notas balsámicas y especiados dulces.
  • Boca: Sabrosa, especiada, elegante, amplia. Equilibrada y con excelente acidez.

Maridaje

Magnum Pago de Carraovejas es ideal para acompañar cochinillo lechal, cabrito asado o solomillo de cerdo ibérico y taco de bacalao en tempura con miel de caña.

Comprar Magnum Pago de Carraovejas en En Copa de Balón es fácil, cómodo, y con la garantía de obtener el mejor vino al mejor precio y en perfectas condiciones.


Elaborado y embotellado por Pago de Carraovejas SLU Peñafiel Valladolid RE 7097-VA

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