Viña Tondonia Blanco Reserva 2005 Ver más grande

Viña Tondonia Blanco Reserva 2005

BodegaLópez de Heredia Viña Tondonia Tipo de uvaMacabeo, Malvasía Denominación de origenRioja

26,90 €

Viña Tondonia Blanco Reserva 2005 es una auténtica joya enológica dorada para los que saben apreciar la elegancia del estilo clásico.

Las Bodegas R. López de Heredia Viña Tondonia se asientan sobre una superficie total de 53.076 metros cuadrados, en el corazón de un colosal bloque de piedra arenisca, a cuyos lados se prolongan hileras interminables de barricas.

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Ficha de datos

Tipo de Vino Vino Blanco
Bodega López de Heredia Viña Tondonia
Tipo de uva Macabeo, Malvasía
Envejecimiento Reserva
Añada 2005
Grado Alcohólico 12.5 %
Puntos Guia Peñin 94
Formato 75cl.
País de Origen España
Denominación de Origen Rioja

Opinión del experto

Más información sobre Viña Tondonia Blanco Reserva 2005

Elaboración y crianza

Viña Tondonia Blanco Reserva 2005 está elaborado a partir de la variedad Viura y un pequeño porcentaje de Malvasía. La vendimia se realiza a mano, de forma muy cuidadosa, procurando que los racimos no se rompan y se produzcan fermentaciones espontáneas. Para su elaboración, se realiza una fermentación en pequeñas tinas de roble con levaduras autóctonas de la propia viña durante unos 7 días. La fermentación se realiza sin los hollejos para evitar una exceso de coloración. Tras el proceso de vinificación, Viña Tondonia Reserva Blanco pasa una larga crianza de 6 años en barricas de roble bordalesas de 225 litros, fabricadas por la propia bodega. Durante este periodo el vino será sometido a 2 trasiegos por año.

El envejecimiento se realiza en el Calado de la bodega, una galería excavada en la propia roca.

Nota de Cata de Viña Tondonia Blanco Reserva 2005

  • Vista: Viña Tondonia Blanco Reserva tiene un color ámbar natural, desarrollado.
  • Nariz: Nariz muy fina, compleja, evolucionada pero recordando a la fruta.
  • Boca: En boca es suave, consistente, fino y desarrollado.

Maridaje

Viña Tondonia Blanco Reserva es ideal para acompañar pescados cocidos, fritos o a la plancha, mariscos cocinados a la plancha y carnes blancas con salsas consistentes.

Comprar Viña Tondonia Blanco Reserva en En Copa de Balón es fácil, cómodo, y con la garantía de obtener el mejor vino al mejor precio y en perfectas condiciones.


Embotellado por R López de Heredia Viña Tondonia SA Haro RE 333-LO

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