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Barón de Ley Varietales Graciano 2015
Barón de Ley Varietales Graciano 2015 es un monovarietal de uva Graciano, de la colección de Barón de Ley dedicado a uvas riojanas.
Barón de Ley se encuentra en el Monasterio de Imas en Mendavia, restaurado en los años 95 y 96, su mobiliario y decoración nos llevan a siglos pasados.
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Elaboración y crianza
Barón de Ley Varietales Graciano 2015 es un monovarietal de Graciano. La uva proviene de la finca de Los Almendros. La fermentación y la fermentación maloláctica se realizan en depósitos de acero inoxidable. La crianza dura 12 meses y se realiza en barricas de roble americano.
Nota de cata de Barón de Ley Varietales Graciano
- Vista: Barón de Ley Varietales Graciano es de color rojo picota de capa alta.
- Nariz: Aromas intensos a frutos rojos con recuerdos minerales y a vainilla.
- Boca: Sabor intenso a frutos rojos como grosellas, con un final equilibrado.
Maridaje
Barón de Ley Varietales Graciano es ideal para acompañar asados y carnes rojas.
Se recomienda servir a una temperatura de 15ºC.
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Embotellado por Barón de Ley SA Mendavia RE 31/41068-NA
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