

Barón de Ley Varietales Tempranillo 2012
Barón de Ley Varietales Tempranillo 2012 es un monovarietal de uva tempranillo perteneciente a la colección de Barón de Ley dedicada a las uvas riojanas.
Barón de Ley se encuentra en el Monasterio de Imas en Mendavia, restaurado en los años 95 y 96, su mobiliario y decoración nos llevan a siglos pasados.

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Elaboración y crianza
Barón de Ley Varietales Tempranillo 2012 es un monovarietal de uva tempranillo procedentes de la finca Carboneras. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. La fermentación maloláctica de realiza en estos depósitos durante 15 días a 20ºC. Por último la crianza dura 12 meses en barricas nuevas de roble americano.
Nota de cata de Barón de Ley Varietales Tempranillo
- Vista: Barón de Ley Varietales Tempranillo es de color granate con ribetes violáceos.
- Nariz: Intenso aroma a frutos rojos y vainilla.
- Boca: Carnoso, complejo, fresco y largo.
Maridaje
Barón de Ley Varietales Tempranillo es ideal para acompañar carnes rojas.
Se recomienda servir a una temperatura de entre 14-16ºC.
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Embotellado por Barón de Ley SA Mendavia RE 31/41068-NA
Ficha técnica
- Grado Alcohólico
- 13.5 %
- Formato
- 75 cl
- País de Origen
- España
- Tipo de Vino
- Vino Tinto
- Tipo de uva
- Tempranillo
- Bodega
- Barón de Ley
- Denominación de Origen
- Rioja
- Envejecimiento
- Crianza
- Añada
- 2012
Referencias específicas
