Lindes de Remelluri Viñedos de San Vicente 2014

Elaboración y crianza

Lindes de Remelluri Viñedos de San Vicente 2014 procede de las lindes de La Granja, en el municipio de San Vicente de la Sierra. La uva la llevan a la bodega algunos de los mejores viticultores del pueblo.

Lindes de Remelluri se elabora en cantidades limitadas no es un segundo vino, es un vino con su propia personalidad que pretende explicar de forma fresca y directa el trabajo de estas familias en sus viñas de su pueblo.

La calidad de estas uvas es excepcional y podrían ser el origen de muchos de los grandes vinos de Rioja.

La vendimia es totalmente manual, en cajas de 20kg. Normalmente se realiza desde finales de Septiembre hasta finales de Octubre y se realiza una doble selección, en campo y en mesa.

Este vino ha tenido una crianza de 12 meses en barrica de 225 litros y tinas de 5000 litros de roble francés. La fermentación se realiza con levaduras autóctonas.

Nota de Cata de Lindes de Remelluri Viñedos de San Vicente 2014

• Vista: Lindes de Remelluri Viñedos de San Vicente tiene un color granate, capa media-alta e intensidad media.
• Nariz: Fruta negra y roja (ciruelas y cerezas), tostados, recuerdos especiados y final balsámico.
• Boca: Intenso y fresco. Algunos recuerdos de tostados de la barrica. Postgusto de fruta madura y largo final.

Maridaje

Lindes de Remelluri Viñedos de San Vicente es ideal para acompañar canelones, carnes rojas a la brasa, guisos de pollo y pastas con carne.

Comprar Lindes de Remelluri Viñedos de San Vicente en En Copa de Balón es fácil, cómodo, y con la garantía de obtener el mejor vino al mejor precio y en perfectas condiciones.

Embotellado en la propiedad Granja Nuestra Señora de Remelluri SA Labastida REN 877-VI