

Tobía Selección 2019
Tobía Selección 2019 es un vino tinto de la D.O. Rioja, elaborado por Bodega Tobías.
Bodega Tobías, fundada en 1994 por Oscar Tobía y Ana Castelló en la localidad de Cuzcurrita de Río Tirón, Rioja Alta. Se trata de una bodega de reconocido alcance internacional, en 2002 recibió el premio de la Internacionalización que otorga la cámara de comercio de La Rioja.

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Elaboración y crianza
Tobía Selección 2019 está elaborado a partir de 3 variedades típicas de La Rioja: Tempranillo (80%), Garnacha (10%) y Graciano (10%). Los viñedos fueron planteados en suelos pedregosos y arcillo-calcáreos a una altitud de 345 m., y en suelos arenosos a una altitud de 570 m. Sobre su elaboración, la vendimia se hizo de forma manual, la fermentación alcóholica a una temperatura controlada de 25-26ºC y la fermentación maloláctica en barrica.
Tuvo una crianza de 18 meses en barrica de roble francés y americano y una crianza en botella de 12 meses.
Nota de Cata de Tobía Selección 2019
- Vista: Tobía Selección tiene un color rojo cereza con tono púrpura y borde granate.
- Nariz: Fruta madura y notas florales de violetas. Especiado con recuerdo de la madera. Intenso y elegante.
- Boca: Equilibrado y con acidez bien integrada.
Maridaje
Tobía Selección es ideal para acompañar embutidos, jamón ibérico, queso curado, pasta, arroz y todo tipo de carnes.
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Embotellado por Bodegas Tobia SL Cuzcurrita del Rio Tiron REN 7570-LO
Ficha técnica
- Grado Alcohólico
- 14.5 %
- Formato
- 75 cl
- País de Origen
- España
- Tipo de Vino
- Vino Tinto
- Tipo de uva
- Tempranillo, Graciano, Garnacha
- Bodega
- Bodegas Tobía
- Denominación de Origen
- Rioja
- Envejecimiento
- Crianza, 18 meses
- Añada
- 2019
Referencias específicas
