

Enate Tapas 2019
Enate Tapas 2019 es un vino agradable, fresco y frutal, pensado para tomar a lo hora del aperitivo, siempre en buena compañía.
Enate es una de las bodegas bandera de la DO Somontano, y una de las que más ha contribuido al auge de esta Denominación de Origen.

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Elaboración y crianza
Enate Tapas 2019 se vendimia de forma manual en cajas, y una vez llegan a la bodega las uvas son despalilladas y estrujadas. El mosto fermenta en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 24°C. Después de la fermentación maloláctica el vino es clarificado y estabilizado.
Es embotellado joven para preservar toda su frutalidad.
Nota de Cata de Enate Tapas 2019
- Vista: Enate Tapas tiene un color morado suave, de capa media y con reflejos violáceos.
- Nariz: Potentes aromas frutales, muy perfumado.
- Boca: Equilibrado, cremoso, afrutado, fresco y ligero.
Maridaje
Enate Tapas 2019 es un vino para tomar con aperitivos, tanto de carne como champiñones, bravas, tortilla y guisos.
Se recomienda consumir este vino tinto a una temperatura de entre 14 y 15ºC.
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Embotellado por Viñedos y Crianzas del Alto Aragón SA Salas Bajas, España, REN 7186-HU
Ficha técnica
- Grado Alcohólico
- 14.5 %
- Formato
- 75 cl
- País de Origen
- España
- Tipo de Vino
- Vino Tinto
- Tipo de uva
- Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon
- Bodega
- Bodega Enate
- Denominación de Origen
- Somontano
- Envejecimiento
- Joven
- Añada
- 2019
Referencias específicas
