Enate Syrah Shiraz 2018

Elaboración

El Enate Syrah-Shiraz 2018 es una expresión sublime de la armonía, cultivadas en el corazón del Somontano. Este vino se caracteriza por su profundidad y complejidad, fruto de una cuidadosa vinificación que busca resaltar las cualidades únicas de cada variedad.

Nota de Cata de Enate Merlot Merlot 2019

• Vista: Se presenta con un color rojo oscuro, casi opaco, con destellos violáceos que denotan su juventud y vigor.
• Nariz: Al olfato, revela un abanico aromático intenso, donde destacan notas de frutas negras maduras como moras y ciruelas, entrelazadas con matices especiados y un ligero toque ahumado, resultado de su crianza en barrica.
• Boca: En el paladar, este vino es potente y estructurado. Ofrece una entrada carnosa, seguida de una complejidad de sabores que replican las sensaciones olfativas. Los taninos son robustos pero refinados, lo que le confiere un final largo y persistente.

Recomendación de Consumo

Este vino es ideal para acompañar carnes rojas, platos especiados y quesos maduros. Su potencial de guarda sugiere que puede evolucionar favorablemente en botella durante los próximos años, desarrollando aún más su complejidad.

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Embotellado por Viñedos y Crianzas del Alto Aragón SA Salas Bajas, España, REN 7186-HU