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Enate Cabernet Cabernet 2016

23,20 €
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Enate Cabernet-Cabernet 2016 es un vino monovarietal de Cabernet Sauvignon, caracterizado por su profundidad aromática, con frutos rojos, pimiento verde y notas balsámicas. Su boca aterciopelada y el equilibrio entre fruta y madera lo hacen ideal para carnes y quesos curados.

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Elaboración y crianza

El Enate Cabernet-Cabernet 2016 se distingue por ser un monovarietal que explora la plenitud y riqueza de la Cabernet Sauvignon en la denominación de origen Somontano. Este vino refleja el compromiso de la bodega con la excelencia, a través de una selección rigurosa de uvas y una crianza meticulosa en barricas de roble.

Nota de Cata de Enate Cabernet Cabernet 2016

  • Vista: Muestra un intenso color granate con ribetes que comienzan a teñirse de terracota, indicativo de su evolución.
  • Nariz: Despliega un espectro aromático complejo, con predominio de frutos rojos, notas de pimiento verde, cedro y un fondo balsámico, típico de su variedad.
  • Boca: En boca, el vino es generoso, con una textura aterciopelada. Los sabores a fruta se combinan con las especias dulces y un toque de vainilla, evidenciando un equilibrio perfecto entre la fruta y la madera. El final es largo y memorable.

Maridaje

Con platos de caza, estofados y quesos curados. El Enate Cabernet-Cabernet 2016 promete seguir evolucionando en botella, añadiendo capas de complejidad con el tiempo.

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Embotellado por Viñedos y Crianzas del Alto Aragón SA Salas Bajas, España, REN 7186-HU

Ficha técnica

Grado Alcohólico
15 %
Formato
75 cl
País de Origen
España
Tipo de Vino
Vino Tinto
Tipo de uva
Cabernet Sauvignon
Bodega
Bodega Enate
Denominación de Origen
Somontano
Envejecimiento
18 meses
Añada
2016

Referencias específicas

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Enate Cabernet Cabernet 2016

Enate Cabernet Cabernet 2016

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