Paydos 2013
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Paydos 2013

37,60 €
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Paydos 2013 elaborado con la varidad tinta de toro, procedente de viñedos de 80 años, es un formidable tinto, muy bien estructurado, sabroso y persistente.

La Bodega de la Ribera del Duero, Alonso del Yerro, nos presenta este vino proveniente de sus viñedos en Morales de Toro en esta Denominación de Origen.

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ELABORACIÓN Y CRIANZA

Paydos 2013 ha tenido una maceración de 24 días en depósitos de acero inoxidable y la fermentación maloláctica en barricas de roble francés para pasar a su posterior crianza, sobre lías finas, durante 15 meses.

NOTA DE CATA DE PAYDOS 2013

  • Vista: Paydos 2013 nos enseña un color cereza profundo
  • Nariz: Muy frutal en nariz, fresas, moras e incluso cacao.
  • Boca: En boca se confirman los aromas frutales de la nariz, además de especias y un tanino sabroso y elegante.

MARIDAJE

Paydos 2013 marida muy bien con caza mayor, menor, carnes rojas y postres de chocolate.
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Elaborado y Embotellado para Viñedos Alonso Del Yerro, Toro-Zamora, R.E. Nº 8301-ZA00

Ficha técnica

Grado Alcohólico
14 %
Formato
75cl.
País de Origen
España
Tipo de Vino
Vino Tinto
Tipo de uva
Tinta de Toro
Bodega
Viñedos Alonso del Yerro
Denominación de Origen
Toro
Envejecimiento
Crianza
Añada
2013

Referencias específicas

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