Románico 2020

GrapesTinta de Toro CellarTeso La Monja AppellationToro
9,50 €
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Románico 2020 es un vino tinto elaborado con 100% Tinta de Toro y con Denominación de Origen Toro.

Elaborado por la bodega Teso La Monja, propiedad de los hermanos Eguren vuelven a Toro en 2006, después de la venta de Numanthia al grupo Moët.

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Elaboración

Románico 2020 es un monovarietal 100% Tina de Toro. Los viñedos son viejos y de baja producción situados en Valdefinjas y Toro, en Zamora. Una vez en la bodega los racimos pasan por una doble cinta de selección donde son seleccionados los más óptimos de forma manual.

La vinificación se efectúa siguiendo los métodos tradicionales. Por último el vino envejece durante 6 meses en barricas de roble francés.

Nota de cata de Románico 2020

  • Vista: Románico tiene color purpura con borde violáceo.
  • Nariz: Tiene gran aroma frutal, con toques a fruta madura, carbón y trasfondo a regaliz.
  • Boca: Sabroso con buena acidez y notas a fruta madura.

Maridaje

Románico es perfecto para acompañar carnes rojas, asados, estofados y todo tipo de caza además de quesos bien curados, azules y foie.

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Elaborado por Teso de La Monja SL Valdefinjas Zamora España REN 8434-ZA

Ficha técnica

Grado Alcohólico
14
Formato
75cl.
País de Origen
España
Tipo de Vino
Vino Tinto
Tipo de uva
Tinta de Toro
Bodega
Teso La Monja
Denominación de Origen
Toro
Envejecimiento
6 meses
Añada
2020

Referencias específicas

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