Fromm Chardonnay Clayvin Vineyard 2007
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Fromm Chardonnay Clayvin Vineyard 2007

GrapesChardonnay, 100% Chardonnay CellarFromm Winery, Fromm Winery AppellationMarlborough, Marlborough
45,08 €
Cantidad
Producto temporalmente no disponible

Fromm Chardonnay Clayvin Vineyard 2007 es un vino blanco procedente de Nueva Zelanda y elaborado por la bodega con la variedad de uva 100% Chardonnay.

No hay demasiados productores de Chardonnay del Nuevo Mundo lo suficientemente seguros como para someter sus vinos para una cata a ciegas en contra de los blancos de Borgoña. Pero esta bodega de Auckland en Nueva Zelanda, es una de ellos.

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Elaboración y crianza

Fromm Chardonnay Clayvin Vineyard 2007 es un vino 100% Chardonnay. Uvas recogidas a mano, una vez en la bodega son despalilladas para a continuación presionarlas y aplastarlas ligeramente. El mosto resultante se transfiere a barricas de roble francés para su fermentación natural. Posteriormente es traspasado para iniciar su fermentación maloláctica sobre sus lías.

Finalmente el vino se deja envejecer en barricas de roble francés durante 16 meses para posteriormente ser embotellado y dejarlo madurar por dos años más en botella antes de su venta.

Nota de Cata de Fromm Chardonnay Clayvin Vineyard 2007

  • Vista: Fromm Chardonnay Clayvin Vineyard tiene un color amarillo ligeramente suave.
  • Nariz: En nariz nos encontramos una sutil y refinada Chardonnay con fruta amplia y de una complejidad y mineralidad ajustada, lo que hace distinguir a este terruño de nuestro Chardonnay de otros.
  • Boca: El vino a su paso por boca es rico y largo, sin ser pesado para terminar con una sequedad limpia.

Este vino combina la buena textura y estructura una vez en el mercado, podremos mantenerlo en botella por otros 6 años más.

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Distribuido por: Grupo Meddis, S.L. Multinacional Europea de Distribución, S.L.- C/ Guadarrama, 26 (28411 Moralzarzal)

Ficha técnica

Formato
75cl.
País de Origen
Nueva Zelanda
Tipo de Vino
Vino Blanco
Tipo de uva
Chardonnay, 100% Chardonnay
Bodega
Fromm Winery, Fromm Winery
Denominación de Origen
Marlborough, Marlborough
Envejecimiento
Reserva
Añada
2007
Puntos
94 Puntos Bob Campbell, 94 Puntos Bob Campbell

Referencias específicas

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Fromm Chardonnay Clayvin Vineyard 2007

Fromm Chardonnay Clayvin Vineyard 2007

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