Saint Clair Pioneer Block 1 Sauvignon Blanc 2015

Elaboración y crianza

Saint Clair Pioneer Block 1 Sauvignon Blanc 2015 es un momovarietal de Sauvignon Blanc. Uvas seleccionadas procedentes de un único viñedo que se asienta en la increíble zona de Wairau Valley en suelos de poca profundidad muy fértiles que se ubican en el mejor lugar del afamado Marlborough Valley donde las uvas maduran de manera más lenta. Las uvas se prensan de manera ligera.

Realiza la fermentación alcohólica con levaduras autóctonas y un control exhaustivo de temperatura en tanques de acero inoxidable.

Nota de Cata de Saint Clair Pioneer Block 1 Sauvignon Blanc 2015

• Vista: Saint Clair Pioneer Block 1 Sauvignon Blanc tiene un color pajizo pálido con una ligera tonalidad verdosa.
• Nariz: Aromas potentes, grosella blanca, fruras tropicales, con un ligero toque a hierba cortada.
• Boca: En boca encontramos la fruta tropical, la guayaba verde y el pomelo, textura mineral, de final largo y persistente.

Maridaje

Saint Clair Pioneer Block 1 Sauvignon Blanc es ideal para acompañar todo tipo de pescados ahumados.

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Distribuido por: Grupo Meddis, S.L. Multinacional Europea de Distribución, S.L.- C/ Guadarrama, 26 (28411 Moralzarzal)