

Springfield Life From Stone Sauvignon Blanc 2014
Springfield Life From Stone Sauvignon Blanc 2014 es un vino blanco sudafricano de carácter afrutado y un fondo mineral.
Esta bodega tiene su peculiaridad del sitio donde se encuentra la granja. Un camino de tierra con árboles serpentea el complejo de la bodega que está flanqueada por una presa, y las magnificas vistas de las montañas.

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Elaboración y crianza
Springfield Life From Stone Sauvignon Blanc 2014 es un monovarietal de Sauvignon blanc. Fermentación alcohólica durante unos 21 días en depósitos de acero inoxidable, tras la fermentación pasa unos 100 días en crianza sobre lías antes de su embotellado. Clarificado con bentonita, estabilizado a -3ºC durante 2-3 semanas.
Nota de Cata de Springfield Life From Stone Sauvignon Blanc 2014
- Vista: Springfield Life From Stone Sauvignon Blanc tiene un color claro amarillo.
- Nariz: Aromática de manzana verde, fruta de la pasión, fruta cítrica, pimientos verdes, recuerdos minerales (cal, yeso, piedra mojada).
- Boca: Fresco, intenso y concentrado.
Maridaje
Springfield Life From Stone Sauvignon Blanc es ideal para acompañar mariscos, carnes blancas y charcutería.
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Distribuido por Grupo Meddis, S.L.-C/ Guadarrama, 26 (28412 Moralzarzal)
Ficha técnica
- Grado Alcohólico
- 12.5 %
- Formato
- 75 cl
- País de Origen
- Sudáfrica
- Tipo de Vino
- Vino Blanco
- Tipo de uva
- Sauvignon Blanc
- Bodega
- Springfield Estate
- Denominación de Origen
- Robertson
- Añada
- 2014
Referencias específicas
