Thelema Cabernet Sauvignon 2014
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Thelema Cabernet Sauvignon 2014

GrapesCabernet Sauvignon CellarThelema Mountain Vineyards AppellationStellenbosch
40,90 €
Cantidad

Thelema Cabernet Sauvignon 2014 pertenece a una añada cálida y seca, que fomentó la concentración en las uvas. Un tinto que aporta notas de cata como el grafito, el cedro o el tabaco.

Thelema es una de las bodegas más afamadas de la zona de Stellenbosch (Sudáfrica). Utiliza en su logotipo el ave fénix resurgiendo de sus cenizas.

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Elaboración y crianza

Thelema Cabernet Sauvignon 2014 es un monovarietal de Cabernet Sauvignon. Vendimia manual. Una vez prensadas las uvas, el mosto resultante se traslada a tanques para que fermente con levaduras naturales donde permanece durante 8 días. Posteriormente se traslada a barricas de roble para que realice la fermentación maloláctica.

Envejece 18 meses en barricas de roble francés, de las cuales un 45% son barricas nuevas y el resto son barricas viejas.

Nota de Cata de Thelema Cabernet Sauvignon 2014

  • Vista: Thelema Cabernet Sauvignon tiene un color rojo-rubí intenso.
  • Nariz: Aromas complejos y elegantes, grosella negra madura, chocolate negro y notas a virutas de lápiz.
  • Boca: En boca destaca la fruta madura y su final largo y firme.

Maridaje

Thelema Cabernet Sauvignon es ideal para acompañar todo tipo de carnes.

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Distribuido por Grupo Meddis, S.L.-C/ Guadarrama, 26 (28412 Moralzarzal)

Ficha técnica

Grado Alcohólico
15 %
Formato
75cl.
País de Origen
Sudáfrica
Tipo de Vino
Vino Tinto
Puntos Robert Parker
91
Puntos Wine Spectator
90
Tipo de uva
Cabernet Sauvignon
Bodega
Thelema Mountain Vineyards
Denominación de Origen
Stellenbosch
Premios
4 ½ Estrellas Guide Plater´s South African
Añada
2014
Puntos
91 Puntos Wine Enthusiast

Referencias específicas

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Thelema Cabernet Sauvignon 2014

Thelema Cabernet Sauvignon 2014

40,90 €