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Château Ausone 2007
Château Ausone 
Cabernet Franc, Merlot 
Saint Émilion
Château Ausone 2007 es un vino tinto elaborado con Merlot y Cabernet Franc y con denominación de origen Saint Émilion.
El Château Ausone basa su prestigio como una de las propiedades vinícolas más excelsas de Saint Emilion en la riqueza de su terroir.
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Ficha de datos
| Tipo de Vino | Vino Tinto |
| Bodega | Château Ausone |
| Tipo de uva | Cabernet Franc, Merlot |
| Envejecimiento | Reserva |
| Añada | 2007 |
| Grado Alcohólico | 13 % |
| Formato | 75cl. |
| País de Origen | Francia |
| Denominación de Origen | Saint Émilion |
Opinión del experto
Más información sobre Château Ausone 2007
Elaboración y crianza
Château Ausone 2007 está elaborado con las variedades de uva Merlot y Cabernet Franc. Tiene una vinificación tradicional, la fermentación dura entre 4-5 semanas, la crianza se produce durante 22 meses en barricas de roble francés nuevas.
Nota de cata de Château Ausone 2007
- Vista: Château Ausone 2007 es de color rojo picota.
- Nariz: Aromas florales, a frutas negras y regaliz.
- Boca: Sabor a frutas negras con toques minerales.
Maridaje
Château Ausone es ideal para acompañar carne de caza y de buey.
Se recomienda servir a una temperatura de 16ºC.
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