

Albert Bichot Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Les Dames Huguettes 2016
Albert Bichot Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Les Dames Huguettes 2016, con Denominación de Origen Hautes-Côtes de Nuits (Francia), está producido por la bodega Albert Bichot.
Es un vino con muy buena estructura, aromas frutales y florales, y sabores intensos.

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Elaboración
Fundada en 1831 en Beaune, Domaines Albert Bichot es una bodega familiar independiente, elegida dos veces como Mejor Enólogo Internacional Rojo y Blanco por International Wine Challenge. El vino tinto Albert Bichot Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Les Dames Huguettes 2016 está elaborado por Pinot Noir.
La vinificación de este vino se produce en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada entre 18 y 20 días. Envejece en barricas de roble (50%) y en cubas (50%) desde 12 a 14 meses.
Viñedos
Con su suelo arcilloso calcáreo (rocas del Jurásico), los viñedos de Hautes-Côtes de Nuits están situados en una meseta detrás de la famosa Côte de Nuits a una altitud de entre 300 y 400 metros.
La exposición varía de sur a este, lo que permite a las viñas beneficiarse del máximo de luz solar. Les Dames Huguettes es un vino producido con uvas seleccionadas de los mejores terruños de la zona de Hautes-Côtes que tienen una exposición particularmente buena. Como resultado, este vino tiene un perfil mineral pero también rebosa frescura y generosidad.
Nota de Cata
- Nariz: Es un vino con toques florales y minerales, y a su vez, rebosa frescura.
- Boca: Tiene un cuerpo sedoso y bien estructurado.
Recomendación de Consumo
Acompaña muy bien a las carnes rojas y quesos suaves.
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Distribuido por Fapestudio, S.L. C/ Estocolmo, 15 (28232 Las Rozas)
Ficha técnica
- Formato
- 75 cl
- País de Origen
- España
- Tipo de Vino
- Vino Tinto
- Tipo de uva
- Pinot Noir
- Bodega
- Albert Bichot
- Denominación de Origen
- Hautes-Côtes de Nuits
- Envejecimiento
- Crianza
- Añada
- 2016
Referencias específicas
