

Bouchard Finlayson Crocodile´s Lair Chardonnay 2016
Bouchard Finlayson Crocodile´s Lair Chardonnay 2016 es un vino blanco muy reconocido en la zona de la que proviene.
Bouchard Finlayson se encuentra en la región vinícola de Walker Bay, una zona entre las más reputadas del Cabo occidental. La propiedad, de 125 hectáreas, cuenta con 22 ha de viñedos.

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Elaboración y crianza
Bouchard Finlayson Crocodile´s Lair Chardonnay 2016 es un monovarietal de Chardonnay. Fermentación en tanques de acero inoxidable, en la añada 2016 se añadió una estancia del mosto sobre lías en barricas de 228 litros.Crianza de 5 meses en barricas de roble fránces (con un 10% en barrica nueva)
Nota de Cata de Bouchard Finlayson Crocodile´s Lair Chardonnay 2016
- Vista: Bouchard Finlayson Crocodile´s Lair Chardonnay tiene un color amarillo pajizo.
- Nariz: Mineral, recuerdos de fruta tropical, piña, mango y uchuva ( gooseberry) y matices cremosos del roble.
- Boca: Fresca, acidez crujiente.
Maridaje
Bouchard Finlayson Crocodile´s Lair Chardonnay es ideal para acompañar mariscos, carnes blancas y charcutería.
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Distribuido por: Grupo Meddis, S.L. Multinacional Europea de Distribución, S.L.- C/ Guadarrama, 26 (28411 Moralzarzal)
Ficha técnica
- Grado Alcohólico
- 13 %
- Formato
- 75cl.
- País de Origen
- Sudáfrica
- Tipo de Vino
- Vino Blanco
- Tipo de uva
- Chardonnay
- Bodega
- Bouchard Finlayson
- Denominación de Origen
- Overberg
- Envejecimiento
- Crianza
- Añada
- 2016
Referencias específicas
