Graham's Fine Tawny

Elaboración

El Graham's Fine Tawny para convertirse en un vino generoso, se inicia con la recolección de diferentes tipos de uvas. Se consigue a partir de la mezcla de vinos de diferentes añadas. En el momento de la fermentación, se le añade al mosto aguardiente vínico. De este modo, aumenta su volumen alcohólico. Posteriormente, madura durante 3 años barricas de roble, lo que permite que el vino entre en contacto con el oxígeno que impregna libremente la madera de las barricas. Ofrece un delicado equilibrio de frutosidad y frutos secos, derivado de la maduración en barricas de roble curado.

Nota de Cata Graham´s Fine Tawny

• Vista: Color rojo rubí con tintes azulados.
• Nariz: Aroma a cáscara de naranja con notas frutales.
• Boca: Sabor a cereza roja y resina, con acabado elegante en el paladar.

Recomendación de consumo

Es un vino que acompaña muy bien con queso azul, carne, postres dulces y cremosos.

Historia

Graham’s es la historia de dos familias que han trabajado duramente durante tres siglos. Durante casi 200 años, W & J Graham's ha sido una empresa familiar reconocida por producir los mejores vinos de Oporto. Esto se debe a que fue una de las primeras empresas en invertir en sus propios viñedos en el valle del Duero de Portugal en 1890. Actualmente, está trabajando en todo tipo de innovaciones técnicas de vinificación, para aumentar su potencial.

La calidad de Graham's Port depende de las mejores uvas, principalmente de cinco quintas icónicas del Duero Valle: Quinta dos Malvedos, Quinta do Tua, Quinta das Lages, y otros dos, Quinta da Vila Velha y Quinta do Vale de Malhadas, que son propiedad privada de un miembro de la familia Symington. Situado en el corazón del valle del Alto Duero, todas estas quintas disfrutan de un microclima caliente y seco y un suelo de esquisto único que se encuentra en esta región. Juntos, estos dos factores proporcionan las condiciones perfectas tanto para el crecimiento como para la maduración de las uvas.

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Distribuido por: Importaciones y Exportaciones Varma, S.A.- P.I. Alcobendas.- C/ La Granja, 15 (28108 Alcobendas)