

Alpha Crucis Titan Cabernet Sauvignon 2012
Alpha Crucis Titan Cabernet Sauvignon 2012 es un vino tinto procedente de Australia elaborado por la bodega Chalk Hill con uvas 100% Cabernet Sauvignon.
Alpha Crucis se trata de un proyecto en el que se encuentran implicados seis enólogos jóvenes y con amplia experiencia internacional.

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Elaboración y crianza
Alpha Crucis Titan Cabernet Sauvignon 2012 es un monovarietal Cabernet Sauvignon. Uvas obtenidas de distintos viñedos de entre 25 y 45 años de edad se dejan fermentar por separado.
Fermentadas por separado y envejecido en barricas de roble francés grandes y pequeñas durante 15 meses antes de ser cuidadosamente mezclados, haciendo que la mezcla produzca un vino mas fuerte y mas complejo por sus componentes individuales.
Nota de Cata de Alpha Crucis Titan Cabernet Sauvignon 2012
- Vista: Alpha Crucis Titan Cabernet Sauvignon tiene un color carmesí morado oscuro.
- Nariz: Olores a fruta del bosque, chocolate negro, cassis y tierra.
- Boca: En boca nos encontramos esa fruta negra, baya, grosella negra, café, nueves tostada y un toque a chocolate. Rico y concentrado de una hermosa textura, lleno en boca y de gran final y fino.
Temperatura de servicio entre 16º-18ºC. Tiene un potencial de guarda de mas de 10 años.
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Distribuido por: Grupo Meddis, S.L. Multinacional Europea de Distribución, S.L.- C/ Guadarrama, 26 (28411 Moralzarzal)
Ficha técnica
- Grado Alcohólico
- 14.5 %
- Formato
- 75 cl
- País de Origen
- Australia
- Tipo de Vino
- Vino Tinto
- Puntos Robert Parker
- 93
- Tipo de uva
- Cabernet Sauvignon
- Bodega
- Bodega Alpha Crucis
- Denominación de Origen
- McLaren Vale
- Envejecimiento
- Crianza
- Añada
- 2012
Referencias específicas
