

Dido La Universal 2021



Dido La Universal 2021 nos parece un vino amable, perfecto para iniciarse en el conocimiento de la expresión de los vinos de la D.O. Montsant.
Fundada en el año 1999 y consolidándose desde entonces como una de las bodegas de mayor prestigio del Montsant, Venus La Universal es el proyecto de Sara Pérez (Mas Martinet) y René Barbier (Clos Mogador).

Pedidos superiores a 100 € y Madrid Capital

Garantizamos la seguridad de tus compras

Compra Online y recoge gratuitamente sin importe mínimo de compra
Elaboración y crianza
Dido La Universal 2021 se trabaja siempre con los granos de uva enteros, efectuando maceraciones no muy largas. El 60% del vino se cría durante 16 meses en barricas de roble francés y ánforas pequeñas de arcilla y el 40% restante en depósitos de hormigón para remarcar la fruta.
Nota de Cata de Dido La Universal 2021
- Vista: Dido La Universal tiene un color cereza picota con matices granates. Limpio y muy brillante.
- Nariz: Aroma elegante, complejo, potente con recuerdos a bombón y a especias.
- Boca: Jugoso en la medida justa, afrutado sin excesos y muy sencillo de interpretar.
Maridaje
Dido La Universal es ideal para acompañar todo tipo de arroces, pescado azul, carnes asadas y guisos de carne.
Comprar Dido La Universal en En Copa de Balón es fácil, cómodo, y con la garantía de obtener el mejor vino al mejor precio y en perfectas condiciones.
Embotellado por Vinos La Universal S.L. Falset-España, R.E. 29.120.00.CAT.
Ficha técnica
- Grado Alcohólico
- 13 %
- Formato
- 75cl.
- País de Origen
- España
- Tipo de Vino
- Vino Tinto
- Tipo de uva
- Garnacha, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon
- Bodega
- Bodegas Venus La Universal
- Denominación de Origen
- Montsant
- Envejecimiento
- 16 meses
- Añada
- 2021
- Elaboración
- Ecológico
Referencias específicas
