La Viña de Ayer 2016 Ver más grande

La Viña de Ayer 2016

BodegaSoto Manrique Tipo de uvaGarnacha Denominación de origenVT. Castilla y León

7,85 €

La Viña de Ayer 2016 es un magnífico vino de la Sierra de Gredos elaborado exclusivamente con garnacha.

La Bodega Soto Manrique es el proyecto más personal de Jesús María Soto, a partir de una viñas viejas de Garnacha en Cebreros, buscando la intensidad y la frescura de la mejor garnacha de la zona.

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Ficha de datos

Tipo de VinoVino Tinto
BodegaSoto Manrique
Tipo de uvaGarnacha
EnvejecimientoRoble
Añada2016
Grado Alcohólico14,7 %
Formato75cl.
País de OrigenEspaña
Denominación de OrigenVT. Castilla y León

Opinión del experto

Más información sobre La Viña de Ayer 2016

Elaboración y crianza

La Viña de Ayer 2016 es un monovarietal de uva garnacha. la fermentación se realiza a baja temperatura con fermentación maloláctica en cubas de 10.000 litros. Crianza de 6 meses en cubas troncocónicas de 10.000 litros.

Nota de cata de La Viña de Ayer

  • Vista: La Viña de Ayer es de color rubí brillante.
  • Nariz: Aromas a  frutos rojos con recuerdos florales.
  • Boca: Sabor ligero y fresco con final largo e intenso.

Maridaje

La Viña de Ayer ideal para acompañar platos de pasta.

Comprar La Viña de Ayer en En Copa de Balón es fácil, cómodo, y con la garantía de obtener el mejor vino al mejor precio y en perfectas condiciones.

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