Nuevo Yllera Crianza 2016 Ver más grande

Yllera Crianza 2016

BodegaBodegas Yllera Tipo de uvaTempranillo Denominación de origenVT. Castilla León

6,50 €

Yllera Crianza 2016 es un vino tinto elaborado con uva Tempranillo 100% por las Bodegas Yllera. Bodegas Yllera es grupo de bodegas establecidas en las Denominaciones de origen de Rueda, Ribera del Duero, Toro y Rioja además de tener vinos acogidos a la denominación de Vinos de la Tierra de Castilla y León.

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Ficha de datos

Tipo de Vino Vino Tinto
Bodega Bodegas Yllera
Tipo de uva Tempranillo
Envejecimiento Crianza
Añada 2016
Grado Alcohólico 14 %
Formato 75cl.
País de Origen España
Denominación de Origen VT. Castilla León

Opinión del experto

El Sumiller de En Copa de Balón

"Yllera es un vino rojo oscuro, de la variedad 100% Tempranillo, especialmente recomendado para todo tipo de carnes, tanto rojas como blancas, quesos y embutidos ibéricos, así como para platos elaborados con legumbres."

Más información sobre Yllera Crianza 2016

Elaboración y crianza

Yllera Crianza 2016 está elaborado con uva Tempranillo 100%. Vendimia manual en cajones. Doble selección de uva en el viñedo y en la bodega. Despalillado. Fermentación alcohólica controlada a 28 º durante, aproximadamente 3 semanas, y fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable. Posteriormente pasa a barricas en las que tiene lugar la crianza.

Clarificación, estabilización y trasiegos. Posterior embotellado y crianza en botella.

Nota de Cata de Yllera Crianza 2016

  • Vista: Yllera Crianza tiene un color rojo guinda oscuro. Limpio, brillante.
  • Nariz: Aroma afrutado junto a notas de vainilla, especias, cacao, ligerísimos tonos mentolados y notas de torrefactos.
  • Boca: Carnoso en boca con taninos bien integrados. Final largo y persistente.

Maridaje

Yllera Crianza es ideal para acompañar carnes rojas, solomillo, chuletón, entrecot, carnes blancas, lechazo, pavo, pollo, guisos de legumbres, embutidos ibéricos, quesos curados y quesos semicurados.

Comprar Yllera Crianza en En Copa de Balón es fácil, cómodo, y con la garantía de obtener el mejor vino al mejor precio y en perfectas condiciones.


Elaborado y embotellado por Bodegas Grupo Yllera SL 47490 Valladolid REN 4241 VA/1

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