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Lista de Productos por bodega: Grupo Yllera

El Grupo Yllera fue fundada por Jesús Yllera, Ramón Martínez y Pepe Yllera, actualmente Bodegas Grupo Yllera esta dirigida por Marcos y Carlos Yllera. 


El Grupo Yllera elabora vinos de gran calidad desde hace 6 generaciones. Cuentan con mas de 100 hectáreas de viñedo propio, aún así compran uvas a viticultores de las zonas donde trabajan para completar su producción. Están presentes en la Denominación de Origen Rueda, Toro, Ribera del Duero y Cigales cuyas características del viñedo son: 



  • Para la uva blanca: Una edad mínima de 10 años, y una producción de 8.000 kilos por hectárea. 

  • Para la uva tinta: Una edad mínima de 15 años y un rendimiento de 4.500 kilos por hectárea.


Las variedades de uva con las que trabajan son: 



  • Uvas blancas: Verdejo, Sauvignon blanc, Moscatel de grano menudo, Viura, Chardonnay.

  • Uvas tintas:  Tempranillo, Tinta del País, Tinta Fina y Tinta de Toro, Shyra.


Las bodegas cuentas con modernas instalaciones, donde cuentan con 5.000 depósitos de acero inoxidable y los más modernos equipos de investigación. Y tinas de roble francés para la crianza y envejecimiento de sus vinos.


La vendimia se realiza de manera minuciosa, con un cuidadoso trato de la uva y una vendimia manual, y la recogida de la uva en el momento óptimo de madurez de la misma. Las uvas blancas se vendimian por la noche, en el caso de las uvas tintas se utiliza una mesa de selección en bodega.

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