Elaboración y crianza

Tridente Prieto Picudo 2013 está elaborado con uva de la variedad Prieto Picudo. La vendimia se realiza de forma manual, añadiendo una segunda selección en la bodega. Tridente Prieto Picudo se despalilla suavemente y se trasiega a depósitos de acero inoxidable donde realizará la maceración a 10ºC.

Ha permanecido en barrica de roble francés durante 15 meses.

Nota de Cata de Tridente Prieto Picudo 2013

• Vista: Tridente Prieto Picudo tiene un color cereza con borde granate. Limpio y brillante.
• Nariz: Aroma potente y con carácter de fruta madura, torrefactos y madera noble. Potente y agradable.
• Boca: Sabroso y maduro, potente y elegante, con especias, frutos rojos maduros y cacao fino, con una justa acidez que le aporta frescura, un elegante y fino paso por boca y un largo, persistente y armónico final.

Maridaje

Tridente Prieto Picudo es ideal para acompañar arroces, platos de caza, aves, cocido, estofados, asados, cordero, ternera, cerdo, guisos de carne y quesos curados.

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Embotellado por Bodegas Triton S.L. Villanueva de Campean, Zamora R.E. 8449 ZA 00